Entrée, plat et dessert
Entrées
- Rillettes de maquereau fumé et poivré – tuile sésame – vierge de légumes
- Tatin d’andouille aux pommes caramélisées
- Foie gras maison – confit d’oignons – confiture de figues (+5€00)
Plats
- Suprême de volaille – sauce chorizo – risotto crémeux
- Poisson du marché – crème basilic – poêlée de galettes de sarrasin
- Filet mignon de porc au cidre – gratin dauphinois – légumes croquants
Fromage
- Assiette de fromages – salade verte aux noix (+6€50)
Desserts
- Riz au lait crémeux à la vanille
- Entremet caramel – caramel au beurre salé – tuile sarrasin
- Croquant au chocolat – tuile de chocolat blanc
À la carte — Entrée : 12€00 · Plat : 16€00 · Dessert : 8€50